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大理有哪些特产 云南大理特产有哪些

2020-08-01特产

  大理的特产有大理生皮、乳扇、大理饵块、邓诺火腿、白族蜡染、洱源梅子、大理雪梨、麦地湾梨、下关沱茶、喜洲耙耙、南涧锅巴油粉。

大理特产一:诺邓火腿

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  诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。大理有着优越的地理环境,冬春干燥,夏秋雨湿,干凉同季,雨热同期,寒温热齐全,干燥湿兼有”的气候特征,非常适合火腿的制作,所制作出来的火腿,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。

大理特产二:洱源梅子

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  洱源梅子是云南大理的特色水果,大理洱源被誉为“中国梅子之乡”,源于其优越的地理环境,大理州北部,属北亚热带季风气候,温和润湿,春暖冬干,夏秋多雨,土层深厚肥沃。其气候、雨量、光照及土质,都适宜梅子树生长。所产出的梅果个头大、肉质厚、色泽美、酸脆可口,可作为水果直接食用,又可加工为话梅、苏裹梅、雕梅、炖梅、果醋及梅子饮料等多种产品。

大理特产三:下关沱茶

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  沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。

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