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抚顺特产 抚顺的特产都有什么

2020-02-24特产

抚顺的特产有抚顺单片黑木耳、清河大米、豆面卷子、红南果梨、苏耗子、麻辣拌、冻秋子梨、新宾香菇、红庙子乡香菇、抚顺辽五味子、盘锦大米。

抚顺单片黑木耳

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单片黑木耳作是抚顺县一大特色产品,生长于大伙房水库上游,这里环境优越,水质好,没有任何工业污染企业,木耳形似“碗”状,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鲜、肉厚、单鲜耳小。

清河大米

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清河大米是抚顺地区知名特产,大米生产基地有着纯天然的绿色生态资源,耕种时,农户严格坚持统一稻种、统一施肥、统一技术、统一回购,高标准种植,出产的大米颗粒饱满,晶莹剔透,做成米饭,香糯可口。

豆面卷子

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豆面卷子也叫做饽饽蘸豆面,是满族的一种传统面,祭神时,把它当做贡品。豆面卷子做法讲究,将黄米加水浸泡后磨成面,混合擀成薄片,入锅蒸熟,然后再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒在上面,卷起,用刀切成1-2寸长的卷子,吃起来甜香可口。

红南果梨

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红南果梨是南果梨芽变,是抚顺地区的知名产品。红南果梨果形近圆形,果实阳面鲜红色,果面平滑富有光泽,有沟纹,果心较小,果肉乳白色。采收后果肉较硬,甜脆,当果肉变黄白色,肉质细,柔软多汁。

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