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怎么挑选柿子 吃柿子需要注意什么事项

2019-10-08生活

  柿子的成熟期是在九、十月份,也就是说现在正好是吃柿子的季节。那么怎么挑选柿子才比较好吃呢?吃柿子又需要注意些什么呢?一起来看看吧!

怎么挑选柿子 吃柿子需要注意什么事项

  怎么挑选柿子

  选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买;购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子。选择柿子时,应选则体型规则、有点方正的柿子,不要选择表面畸形,局部明显凹凸的柿子。

  观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子;选择软柿子的时候,用手轻轻触摸柿子表面,若柿子表面软硬度均匀分布,没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

怎么挑选柿子 吃柿子需要注意什么事项

  吃柿子需要注意什么事项

  注意事项一:吃柿子的时候不要吃柿子皮。柿子皮中含有的鞣酸远远多余果肉中鞣酸的含量。所以不要吃柿子皮。

  注意事项二:不要空腹吃柿子:柿子是含鞣酸量很大的水果。鞣酸会在胃酸的作用下形成结石造成消化不良等。更严重的情况下会发生肚子疼的现象。

  注意事项三:柿子不要与海鲜类食物同吃。其一是因为海鲜和柿子同属寒性食物。其二海鲜中的物质极易与鞣酸结合。

  注意事项四:吃完柿子一定要漱口。柿子中含有大量的糖分,如果糖分滞留在牙齿表面和牙齿齿缝中会增加蛀牙的风险。

  还有就是,大家要注意,无论有多喜欢吃柿子都一定要注意适量。过多食用柿子对身体还是有一定危害的。而且糖尿病患者尽量不要吃柿子。

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