杭州有哪些老字号 杭州老字号

　　杭州是世界上最美丽华贵之城，有着非常悠久的历史，杭州有哪些老字号店铺呢?赶紧来看看那吧!

1、楼外楼

　　楼外楼是杭州的一家菜馆，有着非常悠久的历史，创始于道光年间。楼外楼有着各种各样美食，什么西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡等等杭州特色菜应有尽有。周总理也曾在楼外楼招待过外宾。

2、王星记

　　王星记是杭州一家制作扇子的百年老店，迄今为止已经有一百四十多年的历史了。王星记制作扇子时做工十分考究，一般的扇子都要经过糊面、折面、上色、整形等十六道工序，所制作的品种非常多样，有黑纸扇、檀香扇、绢扇、白纸扇、羽毛扇、宫团扇、戏剧扇等应有尽有，其中以黑纸扇和檀香扇最为著名。

3、知味观

　　知味观是杭州的老字号店铺，创建于1913年。店铺里“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点，“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”等名菜更是知味观的招牌菜。 1993年知味观被评为中华老字号。

4、张小泉

　　张小泉这个名字在全国都有不错的知名度，是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标，有着非常悠久的历史，创建于1628年。由于张小泉刀剪品质出众，使用者争相传诵，在乾隆年间被列为贡品，更是名播南北，誉满华夏。民间更有南有张小泉，中有曹正兴，北有王麻子的说法。