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蓝莓怎么洗 如何清洗蓝莓

2019-03-04生活

蓝莓相比其他水果是一种非常珍贵的食物,不仅吃了对视力好,蓝莓中含的花青素还具有美容养颜的作用。而买回来的蓝莓需要清洗过后才能吃,洗蓝莓的时候需要讲究方法,不能随便乱洗一通。今天小编就分享四个洗蓝莓的小妙招。

蓝莓怎么洗 如何清洗蓝莓

1、清水冲洗

蓝莓表面的白色果粉不是脏东西,属于果糖的聚集物,可以食用,并且营养价值还很高,所以我们洗蓝莓的时候要注意不要将白粉破坏了,因此清洗蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下。不过这仅限于洗野生蓝莓。

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2、盐水清洗

现在买的水果哪有不打农药的,买回来的蓝莓可能有农药残留,所以最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟,泡的过程中,用手轻轻搅动几次,再用清水冲一下即可。

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3、面粉清洗

面粉是洗水果最好的清洁剂,在清洗蓝莓的时候,可以把蓝莓放在盆中,再加入适量的面粉,随后倒入清水,然后用手按顺时针方向轻轻搅动,让面粉稀释以后的面粉水与蓝莓充分接触,它具有一定的吸附力,能把蓝莓表面的脏东西全部吸附到水中,洗好以后再用清水把它表面的面粉水洗掉就可以。

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4、洗洁精清洗

现在有专门清洗水果的洗洁精,所以蓝莓还可以用洗洁精来清洗,在清水里滴1到2滴洗洁精与水稀释,再把蓝莓放在水中用手搅动,这样就能把蓝莓表面的脏东西全部洗掉,洗好以后用清水冲掉蓝莓表面的泡沫就可以。 注意洗洁精放入时数量不能太多,毕竟是化学物质。

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