河南周口有哪些好吃的特产 河南周口特产

　　周口是河南的地级城市，有着非常悠久的历史和灿烂的文明，是“中华文化发祥地之一”，交通四通八达，到周口一趟，周口有哪些好吃的特产呢?

周口特产一：逍遥胡辣汤

　　逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，起源于明朝嘉靖年间。 选用优质的面粉，猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻，鲜香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。

周口特产二：太康肘子

　　太康肘子是河南省周口的传统特色美食，有着悠久的历史。太康肘子的制作工艺十分考究，选用优质的猪肘子为主要原料，再配以八角，花椒，茴香，草寇等各种辅料熬制而成，所制作出来的太康肘子肥而不腻，色泽鲜亮，浓香怡人，酥烂可口，十分美味。

周口特产三：邓城猪蹄

　　邓城猪蹄是河南省周口的传统美味佳肴，有着非常悠久的历史，相传起源于三国时期，由邓艾将军创制而成。邓城猪蹄的制作方法十分考究，选用猪蹄为主要原料，再配以陈皮，肉桂，丁香等几十种香料熬制而成，所制作出来的猪蹄清华爽口，味醇酥嫩，香气浓郁，独具风味。

周口特产四：沈丘顾家馍

　　顾家馍是河南省周口市沈丘的传统特色名点，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，顾家馍已经有着四百多年的历史了。顾家馍的制作工艺十分考究，选用优质的面粉为主要原料，在经过手工揉搓等70多道工序制作而成，题材广泛，花鸟虫草等，栩栩如生，惟妙惟肖，吃起来也是十分美味。

周口特产五：孔集卤鸡

　　孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的鸡为主要原料，在辅以茴香，丁香，肉桂，草果等几十种香料熬制而成，所制作出来的卤鸡肥而不腻，色香味美，骨酥肉烂。