花都十大特产

　　花都四广州市的市辖区，有很多丰富的特产，这些花都十大特产，你都知道吗?

花都特产一：云海阁烧骨

　　云海阁烧骨“花都十佳农产品”之一。产地在花都区新华街，烧骨是选用上等的猪骨，经多种配料腌制，再用木炭暗火烘烤而成的。用烧骨煲粥、煲汤，够咸味，每一块骨头都带肉，绝对不会出现只见骨头不见肉的情况。而且烧骨腌得非常入味松软，很多人都喜欢吃完肉后再吸骨头里的髓汁。

花都特产二：饮养源枇杷酒

　　饮养源枇杷酒“花都十佳农产品”之一。产地在花都区花山镇，作为花都本地生产、酿造的本土农产品，在市场中推出即获得好评，是馈赠亲朋好友、宴请接待的佳选。2009年年湖山酒业“饮养源枇杷酒”已入选为省食研究会核颁的“广东最具代表性地方特产”证书。

花都特产三：福源甲鱼

　　福源甲鱼“花都十佳农产品”之一。产地在花都区花山镇福源水库旁，主要由广州市福源有机渔农产品有限公司投资养殖。甲鱼养殖时间为4-5年，每只有3斤左右，对身体虚弱者很有帮助，特别是对肾虚、阴虚、肛脱、打噎等病性有独特功效。

花都特产四：京塘莲藕

　　京塘莲藕“花都十佳农产品”之一。产地在花都区花东镇京塘村，种植面积80多亩，产藕历史有200多年。京塘莲藕其貌不扬，又细又长，最粗比大拇略粗一些，长度却有1米多，甚至2米，好像树根、柴枝。生吃十分爽甜，熟食松化香滑，而且还有补气、补血等药用功效。

花都特产五：李溪石硖龙眼

　　李溪石硖龙眼“花都十佳农产品”之一。产地在花都区花东镇李溪村，位于本区中西部的流溪河边，是花都区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼等水果。特别是这里出产的李溪石硖龙眼，比传统的石硖龙眼，果更大，肉更厚，味更清甜爽口。制成干果食用，对人体有补心脾，养血安神的功效。现在李溪石硖龙眼远销国内外。

花都特产六：巴江白石红薯

　　巴江白石红薯“花都十佳农产品”之一。产地在花都区赤坭镇白石村，赤坭镇白石村种植红薯已有几十年历史，其薯形好、色泽佳、抗性强及食味香甜、具蜜味等，成为人们争相购买的美味佳肴。目前，“巴江白石红薯”已成为广州地区响亮的农业品牌，前景十分广阔。

花都特产七：门口坑粉葛

　　“花都十佳农产品”之一。产地在花都区赤坭镇门口坑村，其外形呈标准榄形，葛沟纹少面浅，皮薄且光滑，肉质白，味甘甜，最大的特点就是无渣，在广州地区乃至珠三角地区已占有一定的知名度。

花都特产八：炭步芋头

　　炭步芋头是“花都十佳农产品”之一。产地在花都区炭步镇文冈村，其远近闻名，具有个头大，重量每个达到5斤以上，淀粉质多、入水不沉，或蒸或焖、品味香浓、入口即溶等特点。目前，炭步香芋已被国务院机关事务管理局指定为专供产品，并于2014年5月22日，炭步槟榔香芋被中华人民共和国农业部评为“国家农产品地理标志”。

花都特产九：山水豆腐花

　　山水豆腐花“花都十佳农产品”之一。产地在花都区梯面镇，主要采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作，制作设备先进，生产出的豆腐花细腻滑嫩，香甜可口，洁净卫生，不含各类色素和防腐添加剂，是纯天然无污染、无公害的绿色食品。

花都特产十：红山甜笋

　　红山甜笋“花都十佳农产品”之一。产地在花都区梯面镇红山村，其笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美，清爽可口，营养丰富，是具有保健功能的营养佳品。