长沙马坡岭知名特产

　　马坡岭街道是芙蓉区不可分割的一部分,有着历史悠久的文化、人杰地灵、风景秀美,勤劳、善良、朴实的人们会为您介绍马坡岭街道人文,历史,民俗,特产,旅游景点等，这里咱就来看看特产吧!

1.火宫殿臭豆腐

　　火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。【详情】

2.长沙毛尖茉莉花茶

　　长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味，其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵。纯正持久长沙茶厂采用自己加工的毛尖茶配以洁白、肥壮的茉莉鲜花，以传统的手工窨制工艺，制成了猴王牌毛尖茉莉花茶，被指定为湖南省出国人员礼品和首都钓鱼台国宾馆招待外宾用茶。【详情】

3.长沙糯米粽子

　　糯米粽子是湖南长沙民间的风味小吃，在长沙是五月端午节的节日食品，吃棕子也是纪念伟大爱国诗人屈原的传统习俗，表示对屈原的祭奠。长沙糯米粽子，在长沙是五月端午节的节日食品，吃棕子也是纪念伟大爱国诗人屈原的传统习俗，表示对屈原的祭奠。【详情】

4.长沙剁辣椒

　　剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。【详情】

5.长沙干炸大黄鱼

　　大黄鱼是一种海鱼，但是在湖南用糖醋、尖钻、干炸、醋烹等各种烹饪手法让黄鱼的鲜美发挥到极致。【详情】