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洗葡萄用面粉还是淀粉?教你5种葡萄的正确清洗方法

2018-08-06生活

现在正是葡萄上市的时候 ,但新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面有灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子。今天小编就介绍一种环保又高效的洗葡萄方法。

洗葡萄方法一

将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中,先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟。将脏水倒掉,用干净的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了,再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净。

洗葡萄方法二

首先一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的连接处剪下。剪的时侯,剪刀尽量挨紧葡萄,不要留下太长的梗在葡萄上,以免清洗的时侯,划破其它葡萄。这一步,千万别忽略。葡萄全部剪下后,我们再来开始洗。

首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。再把葡萄装进容器里,两勺面粉。加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。

洗葡萄方法三

在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢翻动葡萄。然后放另外一盆的清水中洗干净就可以了。

洗葡萄方法四

平时多数人洗葡萄时,会直接把葡萄的果粒从支上弄下来,这时果粒与果梗相连的地方,就会暴露出来,如果再去清洗,那么清洗下来的脏东西就会沿着这小口进入果粒内部,形成二次污染,因此最正确的洗葡萄方法,是不能去梗,在洗葡萄以后可以用剪刀把果粒剪下来。

洗葡萄方法五

用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。

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