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在家就可以DIY的水果茶,这五款了解下

2018-07-11生活

炎热的夏天来一杯冰镇的水果茶是最合适不过的,想想就透心凉啊,今天小编就给大家带来5款自己在家就能DIY的水果茶,而且超级简单哟。

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/蜂蜜柠檬茶/

用料:

柠檬、蜂蜜、水

做法:

1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干

2、切薄片儿

3、一层柠檬一层蜂蜜

4、装满后密封冷藏

5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽

小贴士:

柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡,瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长,蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养,蜂蜜可随喝随续。

/桂花酸梅汤/

用料:

乌梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花适量

做法:

1、乌梅,山楂,洛神花,甘草洗干净;

2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟,最后加冰糖调味,隔渣饮用;

3、最后加些干桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具风味;

4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。

/薄荷青柠檬水/

用料:

薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量

做法:

1、薄荷叶洗净后放入搅拌机,倒入一点清水打成薄荷汁;

2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤掉沫子和渣子;

3、把清柠檬切成薄片;

4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷,倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。

小贴士:

柠檬薄荷水一定要即调即饮,不能放置太久,不然味道会变浑浊,放置时间不宜超过半天。

/杨枝甘露/

用料:

芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克

做法:

1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)

2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用

3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点

4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用

5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可

6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰即

/水果茶/

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用料:

各种水果、红茶包一个、柠檬一个(用两片)、蜂蜜适量

做法:

1、准备各种材料

2、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)

3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里

4、倒入开水

5、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包。(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)

6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用

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这几款冷饮夏天喝也非常合适,放在冰箱里冰镇一下,味道更佳。

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