吃麻辣烫的5个绝招，全部都没有踩雷的，才是高级吃货！

麻辣烫是很多吃货喜欢的一种小吃，但是关于麻辣烫的雷区你都知道吗？今天就给大家讲5个绝招，如果全部都不会踩雷的，才算是高级吃货！

一，吃饱要靠主食：

如今麻辣烫的价格越来越高，想要吃饱的话，那是一定要靠主食的。如果点方便面或者手擀面，还不如自己在家煮呢。软糯又有嚼劲的红薯粉丝，或者土豆粉等都是很好的选择。

二，不能缺少的肉

在吃麻辣烫的时候，里脊肉是大多数吃货的首选，但是肥牛、香肠、火腿等也是非常美味的。没错，就是当成火锅来点，也是不会踩雷的。还有蟹棒，一煮就散了，不如点蟹排、鱼排等等。

三，保证脆嫩爽口

麻辣烫中千万不要放紫薯丸，这种甜糯的食物与麻辣烫的咸香麻辣太冲突了！最多放玉米还差不多，玉米虽然也有甜味，但它却是清爽的甜，解辣效果非常棒哦~

四，丸子饺子包子

如果搞不清丸子用了什么肉，就别点劣质散尿牛丸之类的，不如试试燕饺、蛋饺、豆腐干或者蟹籽包等等，这些通常也都是不会踩雷的食物。

五，适合泡的油条

最后一个选择就是油条啦，把油条泡在麻辣烫里面，与我们平常泡豆浆的吃法也差不多，不过要注意汤底的选择，太辣或者不够辣的话都可能不好吃，这个一般是可以自己调的。

总而言之，吃麻辣烫怕踩雷时，就不要点紫薯丸、蟹棒以及劣质的丸子。尽量选择健康又好吃的配菜，当然就不会踩雷啦！