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香港最值得去的美食圣地!不去都不敢说自己是吃货

2017-12-18美食

元朗对于香港来说,还是一个商业氛围不太浓厚的地方。而它的小吃,对于香港来说真的是太有特色了。所以你想去香港找地道小吃,去元朗肯定没错啦。

1.华嫂冰室

听过华嫂冰室的人,除了本身的名气外,余文乐算是最有力的宣传大使了,一家从小吃到大的餐厅,承载了余文乐的童年,也承包了大部分的味觉享受,余文乐多番在微博上为其打广告,可见其美味自然是毋庸置疑的。华嫂冰室最出名的便是招牌菠萝包,番茄和鸡蛋的搭配刚刚好,一口下去就是满满的幸福感,一点儿也不会觉得腻味,甚至多了几分新意。

地址:香港元朗屏山坑头村

2.佳记甜品(B仔凉粉)

B仔凉粉常常座无虚席,生意火爆到他家的门面都霸占了一条街,B仔凉粉的招牌菜就是B仔凉粉和鸡翅尖。但B仔凉粉分量太足,如果没有三个人以上还是不要点了,真的太多了。B仔凉粉的特点就是把所有的水果全部堆起来,在水果下面堆一片凉粉,而这个凉粉我们暂时把它理解为加了奶酪的龟苓膏。因为鸡翅尖不算多,几乎每个来B仔凉粉吃东西的人都会点。看着不辣的翅尖其实还是挺辣的。

地址:元朗又新街置富中心7号铺

3.亚玉豆腐花

随时都在排队的街边小店,没有堂食,只能买完后在街边慢慢消化掉,既然是豆腐花,最出名的便是白豆花和黑豆花,这里的豆花是甜的,提供白糖黄糖红糖姜汁等可自行添加。豆花的口感很像布丁,非常的滑嫩,到元朗也是万万不可错过的美食。

地址:元朗阜财街14号宏丰大厦地下11号C铺

4.串皇

作为一家串烧店,这家店最特别的就是鸡皮串烧。鸡皮脂肪多,不健康?那你就错了。这里的鸡皮经老板特别处理,未加调味料醃鸡皮前,老板会洗干净鸡皮,用筛子把鸡皮上的肪肪擦走,然后才醃。之后大火把鸡皮烧到干身,令肥油溶走!就如图所见,鸡皮薄得如薯片,吃起来脆脆的,一点也不觉油腻。然后再加入秘制酱汁,香口又美味。而尤魚须、牛柳、牛舌等也是必点的串烧。

地址:元朗阜财街2号宏丰大厦地下11D铺

5.许留山

许留山大家并不陌生,而许留山就是在元朗开始慢慢发展起来的。香港著名的甜品店,许留山本人原为中医,50年代,在元朗街头售卖龟苓膏和中药。60年代,在元朗炮仗坊14号开设凉茶铺,售卖凉茶和龟苓膏。直至90年代,凭独创的芒果西米捞而奠定港式鲜果元朗老铺甜品店的专有地位。既然来到元朗,又怎么能不在老店品尝一下许留山呢。

地址:元朗炮仗街14号A及B铺

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