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去香港旅行,有哪些不可错过的美食?

2017-12-14美食

香港是个美食天堂,这一点毋庸置疑。到香港,当然不能错过这几家好吃的美食店啦!

1、添好运

添好运是米其林一星,也算是香港本土最为出名的点心店之一。其售卖的是传统香港茶点:酥皮叉烧包、肠粉、水晶虾饺、烧麦皇、蒸凤爪,菜式并无特别,但口味却经得起考验。尤其酥皮叉烧包,可以说人见人爱评价极高。去到香港,这家店不可错过。

地址:中环香港站12A铺

人均消费:41-100港币

2、Jenny手工糕饼

这是游客最喜欢的伴手礼,每天从开门起就一路长队,买时更是有限量。最受欢迎的自然是曲奇,有大小和口味可选,每天售完即止。小熊饼干送人自然极好,而如果自己吃,口味也不会让你失望。友情提示,想要买,记得赶早。

地址:中环皇后大道中33号万邦行1楼126室

3、莲香楼

来到威灵顿街,当口便是莲香楼。这家店我们以前专门介绍过,它是最适合体验纯正香港早茶的地方,叉烧包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉等传统港式早点被放置在小推车上穿梭于座位间,还能听身边的香港老人们“吹水”,能感受到当地人早点的氛围。而食物的味道自然不用多提。到了午市和晚市,烧味也不容错过。

地址:中环威灵顿街160-164号

4、沾仔记

香港人喜欢面食,沾仔记主打的就是面。它只卖三款:云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面,面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选。馅料饱满,汤底鲜甜,至于地址,同样是集有香港特色的小店面。老板手脚麻利地一桌桌换台,还未进门你便能闻到香味溢出。

地址:中环威灵顿街98号

5、镛记

镛记大厦最后一家要介绍的位于威灵顿街上的餐厅是镛记酒家。这家店和上面一系列评价小店不同,人均300以上,与之匹配的便是不错的用餐环境和全港最好吃的烧腊之一。烧鹅、叉烧、琵琶虾、潜艇粥、烤乳猪等是特色菜,尤其烧鹅,享誉中外。来到香港,如果时间充足,那么这家店推荐一去。在可爱的环境里享用可爱的美食,极适合放松体验一番。

地址:中环威灵顿街32-40号

6、九记牛腩

九记牛腩可以说是香港最著名的餐馆之一,大热点没开门,排队的人群就已经可以绕街2圈,毫不夸张。其实与其说是餐馆,倒不如就称它别小店,店面极小,仅能容纳10数人,除了干净之外,就是那种路边的“苍蝇小馆”。就如它的名字一般,九记只卖各式牛腩,每天开店前可以看到卡车运载着新鲜食材被老板迎进店内,客人的换台速度也极快。牛腩酥滥,面条嚼劲十足,汤头也经过特殊熬制,一碗简单的牛腩当得起长时间的等待。

地址:中环歌赋街21号

7、兰芳园

中环结志街2号地下,来到香港怎么能不尝试下正宗的奶茶和猪扒包?兰芳园茶餐厅就是一家老店。进入店面,丝袜奶茶、朱八宝、西多士一点,不消几分钟就端上来的烧鹅饭看着像快餐速食,但一口下去,你就会觉得周围拼桌的繁忙和一般的环境都不算什么了。

8、蛇王芬

香港的生活节奏比之上海和北京更甚,哪怕是一碗面和一碗饭,你仿佛都能感觉到流动的节奏,进门,点单,下单,送餐,付账,一气呵成,任何一部步骤的缓慢或暂停都会让人不禁皱眉。店员不废话,客人逗留也短,恰恰如同香港人本身给人的感觉一般,事不关己,却又干净利落。每个城市都有独属于它的节奏,而这些特点就融入了香港小店,成为绝佳写照。

地址: 中环阁麟街30号

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