武汉馄（水）饨（饺子）哪些事儿，网红也能有传统好味道！

无论是水饺还是馄饨，在武汉人心中，地位应该仅次于一碗牛肉面。

匠芯抄手

推荐：“咸蛋黄宝珠馄饨”

人均：17元

地址：胜利街347附2号(武汉二中广雅中学斜对面)

@SPGBarrett

从外观看以为是一家平淡无奇的饺子馆，进门之后看到小清新的精致装修之后，顿时心里的好感度升级到了3星，整家店都透露着一股文青的气质。

抄手的种类不算太多，但是每一款都非常精致，最值得推荐的是这款刚刚推出的新品——咸蛋黄爆珠馄饨，名字听起来就很有新意，新鲜猪肉搭配咸蛋黄和鲱鱼籽，金灿灿大颗粒的鲱鱼籽很Q，混合着淡淡的咸蛋黄味，吃起来鲜香可口，唇齿留香。

@Alina-在夏天

吾烧不二

推荐：“清汤馄饨”

人均：24元

地址：单洞路1号亚心国际大厦一楼(Today便利店旁)

一家有着Tiffany蓝的小店，外观看起来像是一家网红咖啡馆，进去才知道是一家主打馄饨和烧麦的嘉兴小吃馆。

清汤馄饨配上一笼鲜肉笋丁烧卖，简直是再适合不过的搭配，他们家的烧麦没有糯米，里面全是肉和芛丁，皮薄馅多，一口嚼下去满口都是鲜美的汤汁，更像我们平时吃的汤包。原汤馄饨的味道比较清淡，但是里面的肉质非常鲜美，鲜美的汤里面混合着几许芝麻的香气，让人充满食欲。

董鲜生·海胆水饺

推荐：“黑松露水饺”

人均：90元

地址：关山大道355号k11艺术购物中心L306号

来自杭州的网红饺子“董鲜生”，被誉为是饺子界中的爱马仕。用海胆、黑松露、松茸、蟹黄...来做馅的饺子，想想也觉得奢侈吧！

店里最招牌的要属原汁海胆水饺，用深海海胆黄入馅，加上优质猪肉粒陪衬，味道浓郁鲜美，营养丰富。但是一定要趁热吃，凉了口感差超多！如果担心有点腥，建议蘸一点醋，口感100分！

小秋水饺

推荐：“原汤水饺”

人均：8元

地址：大成路大成生鲜市场对面

在武汉，提到水饺，很多人都会想到小秋水饺馆，正宗的汉味水饺。不少人在那大号粗瓷碗中找到了小时候的感觉。一口水饺就着一口汤，味道绝了！

正宗的汉味水饺，现包现煮，原汤很鲜，皮子滑溜，再加上饱满的肉馅，一口下去更加鲜美，这种是原汁原味的，不是佐料堆出来的，还有那忘不了的猪油香，正是那一口回忆中的味道。