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吃小龙虾的季节是几月 吃小龙虾的季节是几月份到几月份

2022-05-22生活

小龙虾通常从5月份开始吃。吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时间是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份后小龙虾的肉质就会变空。

小龙虾养殖周期在半年到一年时间,5月到7月正是消费旺季,这时的小龙虾越过冬季,大量进食后,肉质饱满、紧实、鲜嫩。每年8~9月是小龙虾繁殖交配季节,肉质干瘪柴,口感不好;而且小龙虾在冬季会打地洞深居简出,很难捕捞,所以我们基本吃不到。烧制小龙虾需要100°C下煮10分钟,这样才确保杀灭肺吸虫幼虫。一次不要吃太多,一般不要超过0、5公斤。

注意事项:

1、买小龙虾时要选择新鲜的小龙虾,选择身体颜色淡的,干净的。

2、吃小龙虾时不要吃小龙虾的虾黄,不要吃小龙虾的头尽量吃虾尾,因为脏东西大多集中在头部。

3、吃小龙虾不能冰喝啤酒,其他冰的东西也不能喝。

4、吃完小龙虾不能马上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等,也不能吃烹饪了的鸡蛋,过段时间再吃。

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