小龙虾只能吃虾尾吗 麻辣小龙虾只能吃虾尾吗

小龙虾不是只能吃虾尾。小龙虾的虾尾一般占了小龙虾可食用部分的90%，所以在吃小龙虾时主要以食用虾尾为主，但是小龙虾并不是说只能吃虾尾，小龙虾的虾黄也是可以吃的，营养也是很丰富的。另外个头比较大的小龙虾的话，虾钳当中也含有许多肉，该部分也是可以食用的。

虾尾只能占小龙虾可食用部分的八成左右，除了虾尾外，小龙虾的钳子和虾黄和秋冬季节的下腹都可食用，而且这些部位味道比较好，营养价值也比较高。特别是虾黄，不吃是真的浪费了。虽说虾头不能吃，但是虾黄是可以吃的，这可是整只小龙虾最珍贵的地方。

除了虾肉之外，虾钳同样也是非常好吃的，因为夏天的小龙虾是非常坚硬的，所以这个时候虾钳里面同样也是有很多肉的，而且这个肉也是非常鲜美的，抓住虾钳之后轻轻地拧动一下，就能够一分为二，这个时候里面的虾肉就露出来了一大节，然后直接倒出来吃就可以了，不仅非常的美味，而且也增加了吃虾的乐趣。

小龙虾的虾头是不能吃的，虾头中含有大量的脏器，其中有毒物质比较多，所以在吃小龙虾的时候一定要去掉虾头，另外吃虾尾时也要去掉虾线部位，中间的虾线万万是不能吃的，这是小龙虾最脏的地方，虾线有很多细菌。