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重阳节饮什么酒 重阳节是古时的什么酒

2022-06-09生活

  重阳节饮菊花酒。重阳佳节,正是菊花开放时期,并且菊花具有多种养生成分,所以,重阳节饮菊花酒也就成了一种习俗。重阳节饮菊花酒还有着古文记载,其中,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载;菊花酒在古时被视为“吉祥酒”。

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  重阳节,即农历的九月初九,是汉族的传统节日,与除夕、清明、中元统称中国传统四大祭祖节日。《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。过重阳节在我国民间历史悠久,各地有不同的庆祝活动,包括出游赏秋、登高望远、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。其中,饮菊花酒是比较普遍的活动。

  菊花是我国名花,又是长寿名花。菊文化在我国底蕴丰厚,博大精深,菊的各种功用和价值颇大,适用范围甚广。在“霜降之时,唯此草盛茂”,农历九月初九,正是菊花盛开的最佳时节,由于菊的独特品性,在民间已成为最富生命力的象征。菊花酒和重阳节联系在一起,更赋予了菊花不同凡响的意义。

  菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇(祝他长寿),梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,是采菊酿酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。


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