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西瓜榨汁需要水吗 西瓜榨汁需不需要水

2022-07-26生活

  根据个人口味而定。如果喜欢喝稀一点的可以适当加一些水,如果想要口感浓郁一点就不需要加水。如果碰到不甜的西瓜,可以加白糖增加西瓜汁的甜味。一般西瓜榨汁不需要加水稀释,这样西瓜汁的口感更加醇厚,西瓜本来就是含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%。

西瓜榨汁需要水吗 西瓜榨汁需不需要水

  西瓜汁过夜能喝吗

  保存在适当环境中可以喝。隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延长其保质期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉组织被破坏后,氧化速度也加快很多,常温下西瓜汁放四五个小时就会坏掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之后冷藏在冰箱当道第二天还是可以喝的,但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁,就不能喝。

  西瓜的营养价值

  西瓜瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

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