五粮液产地是哪里 五粮液的品质特征

　　五粮液产地是四川省宜宾市。宜宾市不仅是著名的中国历史文化名城，也是名副其实的“中国酒都”。五粮液主要以糯米、高粱、大米、玉米等作为原料，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液最早来源于唐代，“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形，是由宜宾人陈氏继承后总结出陈氏秘方，之后由晚清杨慧泉改名为“五粮液”。

　　五粮液的品质特征

　　五粮液酒以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托独有的“跑窖法”工艺，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成，以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。

　　五粮液有哪些产品

　　五粮液致力于在全球范围内打造品类齐全的酒类品牌组合，产品覆盖39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成满足不同层次消费者需求的全产品供应链体系：一是五粮液主品牌系列，包括以第八代五粮液为代表的代际系列，以501五粮液为代表的古窖系列，以经典五粮液为代表的年份系列，以及文化定制系列；二是以五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄为重点的浓香系列酒品牌；三是以仙林、上选、舒醺、小酌时光为重点的果露酒品牌。