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大番茄和小番茄的区别 大番茄和小番茄的区别有哪些

2022-04-29生活

大番茄和小番茄的区别

1、营养物质含量不一样

小番茄也叫樱桃番茄,樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而大番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是大番茄的2.36倍。

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2、热量不一样

大西红柿的热量就略低于小番茄,如果二者都当水果生吃,则大西红柿更有助减肥。

3、抗氧化性不一样

如果想多摄入具有强抗氧化性的番茄红素,建议大家还是选择熟吃大西红柿。

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