返回

生活

首页>天气生活>生活

空气炸锅和烤箱的区别 空气炸锅和烤箱的区别在哪里

2022-04-25生活

  空气炸锅和烤箱的区别有:1、外观不同:空气炸锅的外观就像一个带抽屉的“罐子”,拉开抽屉便是空气炸锅的炸篮,食物即从这里加热的,而烤箱的外观大多数都是方正的,且是拉关门的形式。2、原理不同:空气炸锅是利用锅内热风循环将食物烤熟,而烤箱使用的是电热元件发出的辐射热烤制食物。3、容量不同:空气炸锅体积普遍比烤箱小,能烤的东西偏少,而烤箱有大有小,可以烤制大多数食物。

空气炸锅和烤箱的区别 空气炸锅和烤箱的区别在哪里

  空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅和烤箱的区别 空气炸锅和烤箱的区别在哪里

  空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅和烤箱的区别 空气炸锅和烤箱的区别在哪里

  烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

猜你喜欢

热点推荐

你可能感兴趣

最新天气资讯

更多 >>