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株洲美食 株洲美食有哪些

2022-04-25生活

株洲美食有:雪里红炒肉末、攸县米粉、麻仁香酥鸭、排骨烧马蹄、海米芹菜、醴陵焙肉、矮子馅饼、攸县香干等。雪里红炒肉末是一道美味可口的传统名菜,在江南地区尤为流行。

株洲美食 株洲美食有哪些

攸县米粉的质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱。麻仁香酥鸭注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。

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