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芝士片是什么东西 芝士片是干嘛用的

2022-04-19生活

  芝士片是发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,通过发酵过程来制作的,含有可以保健的乳酸菌,但奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值因此更加丰富。每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

芝士片是什么东西 芝士片是干嘛用的

  奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理,奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。食奶酪方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干粮一样细嚼慢咽,越嚼越能品尝出其中的滋味。

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