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榴莲打开后放冰箱能放几天 打开的榴莲放冰箱冷藏能放几天

2022-03-15生活

  榴莲放入冰箱存放的方式不一样,保存的时间也会不同。榴莲带壳放入冰箱冷藏保存,可以存放一周。已打开的榴莲通常能放置约5天,水果的果肉暴露于空气和室温中往往会很快变质。冷冻的榴莲在冰柜中最多可以保存2个月,但是在2个月后,水果的质量将开始下降。

榴莲打开后放冰箱能放几天 打开的榴莲放冰箱冷藏能放几天

  保鲜法一:通风避光

  这是最常见的保鲜方法,只要外皮没有受损,有一些带有角质层的水果放在阴凉通风的地方常温保存就好了。

  适合常温下保存的水果有:苹果、哈密瓜、香瓜、柚子、橙子、柑橘、香蕉等。存放周期:一般为一周。

  另外,怕被冻伤的亚热带水果如杨桃、香蕉最好别放冰箱,容易被“冻坏”。

  保鲜法二:冷藏储存

  适合水果保存的温度在7-13℃之间,大多数水果还是适合放进冰箱低温保存的。

  在冰箱才能久存的水果有:葡萄、草莓、樱桃、梨、山竹、火龙果、番石榴等。存放周期:一周内食用最佳。

  小贴士

  水果表面的天然果胶能防止水分流失,所以将水果放冰箱前无需清洗;最好将表皮薄、易损伤的水果放入保鲜盒中再冷藏储存;挑出坏掉的水果后才冷藏储存。

  不同水果专属保鲜法

  葡萄、提子、山竹

  不仅要放入冰箱低温保鲜,还要将氧气排出,防止水果氧化。

  苹果、木瓜、香蕉

  释放的乙烯多,会加速其他水果的成熟,应套上塑料袋或“隔离”其他水果。

  芒果、榴莲、猕猴桃、木瓜、柿子

  成熟前不要放入冰箱,不然冰箱的低温环境会阻碍它们的成熟。

  草莓

  将草莓放进盐水浸泡5分钟后洗净,并将其浸泡入白糖水5分钟后擦干净水分,放进密封盒,加裹保鲜袋,送进冰箱速冻层,可保存约3-6个月。莓果类水果都可以采用此方法。

  香蕉

  用保鲜膜包裹根部,可多存放3-5天;将香蕉冲洗一会后擦干,再悬挂起来,比没洗过的香蕉保存天数更长。

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