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隔夜熟鸡蛋能吃吗 煮熟的隔夜鸡蛋能吃吗

2022-03-14生活

  隔夜熟鸡蛋建议不吃。如天气比较炎热,煮熟的鸡蛋隔夜,如没有保鲜,就易滋生一些细菌,吃后易导致一些不适症状。通常煮熟的鸡蛋当时食用最佳,有利于营养物质吸收,且能够保证食物的新鲜,口感也更鲜美。

隔夜熟鸡蛋能吃吗 煮熟的隔夜鸡蛋能吃吗

  菜可以隔夜吃吗?

  绿叶蔬菜:4小时内吃完。然而近年来由于物价上涨,青菜也跟着“水涨船高”,导致越来越多人舍不得买。如果前一晚炒的青菜没有吃完的话,一般都会留在第二天加工重做,变成一顿丰富的“早餐”。不过,绿叶菜一旦过夜了,其营养价值就会大打折扣了。实验证明,将绿叶菜放置在冰箱或者常温下5~10个小时后,细菌数都会大量增加,即使在加热的情况下,细菌也只会有增无减,转化成更多的亚硝酸盐。绿叶菜煮完后应在4小时内吃完,尤其是茎叶类蔬菜,比如菠菜、芹菜、韭菜、白菜等。

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