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泡发好的百合要煮多久才可以 泡发好的百合要煮多久

2022-02-24生活

泡发好的百合开锅后文火煮15至20分钟即可。让百合充分泡发的时间是由水质决定的,一般2至3小时即可。判断百合是否煮熟的标准是看其边缘是否透明,若百合边缘开始透明,则说明已经煮熟可以使用。

泡发好的百合要煮多久才可以 泡发好的百合要煮多久

百合莲子银耳羹的做法如下:1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片。莲子、百合和枸杞分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

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