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来广元必须品尝的5道美食,一定要忍住口水!

2017-04-11美食

第四道特色美食:酸菜豆花面


广元风味小吃酸菜豆花面,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。

第五道特色美食:女皇蒸凉面


这个凉面的由来与武媚娘有关,相传她非常喜欢这种凉面。其选用上等大米为原料,耐嚼、爽口,吃法多样,最普通的吃法是;碗内放凉面,加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味,川味十足。

第四道特色美食:酸菜豆花面


广元风味小吃酸菜豆花面,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。

第五道特色美食:女皇蒸凉面


这个凉面的由来与武媚娘有关,相传她非常喜欢这种凉面。其选用上等大米为原料,耐嚼、爽口,吃法多样,最普通的吃法是;碗内放凉面,加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味,川味十足。

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