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葡萄酒和干红有什么区别 葡萄酒和干红有什么区别

2021-11-18生活

人们常把葡萄酒与干红相混淆,葡萄酒根据液体的颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,而“红酒”是专门用来指红葡萄酒的,干红是指一种干红葡萄酒。酒与干红到底有什么不同,下面给大家讲解一下!

葡萄酒和干红有什么区别 葡萄酒和干红有什么区别

葡萄酒与干红有什么不同?

一般人眼里红葡萄酒和干红没什么两样,它们都是红酒,给人的感觉是一样的感觉,很多人都分不清葡萄酒和干红。对于不太了解葡萄酒的人来说,葡萄酒和干红根本没有什么区别,其实葡萄酒与干红还是有区别的,比如酿制葡萄的品种不同,甜度不同,价格不同等等。

1、酿酒葡萄品种不同

事实上,葡萄是一种很古老的水果,因其香甜的味道而深受人们喜爱。而葡萄品种玲珑剔透就让人傻傻分不清,更别提专业酿酒葡萄了。他们选择了不同的葡萄品种,酿制一般采用“赤霞珠、雷司令、歌海娜”等葡萄品种,而干红则由红葡萄酿造。

2、甜度不同

常规意义上的葡萄酒均为甜酒,含糖量在50.0g/L以上。红酒中所含的糖分低于4.0g/L,干红是红酒中含糖量较低的一种,两者是包含关系。因此,生活中有人喝干红酒时要混合雪碧喝,以减少干红的醇涩感。

3、价格差异

葡萄酒和干红最大的不同是价格,国产的葡萄酒与干红的价位差距不大,但还有几十块的差距。不过,进口葡萄酒与干红之间的价格差异是显而易见的,但这要看酒本身的价值,以及采选品种、酿造工艺等不同,都造成价格上的差距。

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