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菠萝可以直接吃吗 菠萝能吃吗

2021-11-09生活

  菠萝可以直接吃。菠萝又叫凤梨,属热带水果之一,也是岭南四大名果之一。菠萝的口感甜中带有微酸、汁水丰富,偶尔还会麻嘴巴,是可以直接拿来吃的,也可以去皮切块后,在淡盐水中浸泡一下,这样食用起来口感更佳。

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  菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

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  中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培,已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。

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  凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。在市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

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