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过期的益生菌还能吃吗 益生菌是什么

2021-09-24生活

  过期的益生菌不能再吃。因为益生菌产品中含有多种对人体有益的菌群,若产品过期,有益菌群可能会转化成有害菌群,所以,盲目食用过期的益生菌会引起人体不适。益生菌可合成消化酶,参与人体营养物质的消化。这种菌群是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。

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  常见的益生菌分类:

  1、双歧杆菌:是人体内存在的一种生理性细菌,是人体有益菌中最值得重视和研究的一种,它与人体的健康密不可分。

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  2、乳酸菌:指的是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是最常见的益生菌,已经被广泛应用,对人体和动物是无害的。

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  3、丁酸梭菌:又名酪酸梭菌,是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。

  4、酵母菌:具有调节肠道平衡、促进饲料转化,多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。

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