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粉丝炒甘蓝菜做法 炒甘蓝粉丝怎么做

2021-01-20美食

甘蓝是我们生活中最常见的蔬菜之一,这是一种好吃而且口感清脆的菜肴,炒着吃最美味。你吃过粉丝炒甘蓝菜吗?这道菜的做法比较简单,将甘蓝菜和粉丝一起入锅翻炒,加入调味料炒匀即可,清脆好吃。

粉丝炒甘蓝菜做法 炒甘蓝粉丝怎么做

炒甘蓝粉丝怎么做

食材:

甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根

调味料:

食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克

粉丝炒甘蓝菜做法:

1、甘蓝洗干净然后切丝,粉丝用温水泡5分钟,干辣椒切断,蒜切末,小葱切葱花;

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2、锅中倒入适量油,油温升高后,下入大蒜、干辣椒炒香,倒入甘蓝翻炒匀均匀,再加入适量清水,加泡好的粉丝一起炒;

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3、接着加2克生抽、2克蚝油、1克盐炒匀,焖煮3分钟、拌匀装盘,撒上葱花即可。

粉丝炒甘蓝菜做法 炒甘蓝粉丝怎么做

小贴士:

甘蓝是十字花科的草本植物,含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等,吃紫甘蓝可以补充各种营养,强身健体。

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