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土豆丝青椒怎么炒 青椒土豆丝家常做法

2020-12-29美食

土豆丝大家都爱吃吧,土豆是非常健康的食物,平时炒着吃,简单又美味。青椒土豆丝是一道传统家常菜,简单的几步就能完成,就算是不会做饭的人也可以自己在家里做,喜欢吃的赶紧试试吧!

土豆丝青椒怎么炒 青椒土豆丝家常做法

土豆丝青椒怎么炒

食材:

土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克

调味料:

食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。

土豆丝青椒家常做法:

1、土豆去皮切丝,青椒切丝,蒜切片,大葱切片;

土豆丝青椒怎么炒 青椒土豆丝家常做法

2、锅中倒适量油,油烧热后,下葱、姜、蒜炒香,加入土豆丝炒匀,加适量清水、盐、生抽、焖煮4分钟;

土豆丝青椒怎么炒 青椒土豆丝家常做法

3、加入青椒,淋入水淀粉,大火收汁即可。

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小贴士:

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

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