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怎么烧五花肉好吃 香芋烧五花肉的做法

2020-12-24美食

五花肉大家都吃过吧,五花肉口味丰富,不管是炒着吃还是炖着吃,都有着非常好的口感。今天教大家香芋烧五花肉的做法,烧五花肉是传统菜肴,用香芋作为配料,制作方法不难,大家也来试试吧!

怎么烧五花肉好吃 香芋烧五花肉的做法

怎么烧五花肉好吃

食材:

香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克

调味料:

食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片

香芋烧五花肉的做法:

1、香芋切滚刀块,姜切片,葱切段,五花肉切方块;

怎么烧五花肉好吃 香芋烧五花肉的做法

2、锅中倒入适量油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥,下入葱、姜、八角、香叶炒香,加清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽,大火煮25分钟;

怎么烧五花肉好吃 香芋烧五花肉的做法

3、大火收汁,装盘即可食用。

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小贴士:

做五花肉的时候,可以加入适量料酒,能去除五花肉的腥味。

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