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茴香拌煎饼的做法 小茴香拌煎饼怎么做

2020-11-19美食

煎饼的做法是非常多样的,很多人都会做,不少人都喜欢吃煎饼,简单几分钟就能做好,比较适合做早点。今天教大家一道好吃的茴香拌煎饼,用小茴香和面粉作为主料,口感好,鲜香又健康。

茴香拌煎饼的做法 小茴香拌煎饼怎么做

小茴香拌煎饼怎么做

食材:

小茴香20克,面粉50克,鸡蛋1个。 调味料:食用油3克,盐2克。

茴香拌煎饼的做法:

1、小茴香切末;

茴香拌煎饼的做法 小茴香拌煎饼怎么做

2、打入鸡蛋、盐,搅拌均匀,再加入面粉和40毫升清水,搅拌成稀糊状;

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3、平底锅中倒入食用油,油温烧至4成热时,倒入调好的面糊,单面定型后,翻面再煎定型;

茴香拌煎饼的做法 小茴香拌煎饼怎么做

4、煎好后,即可盛出。

茴香拌煎饼的做法 小茴香拌煎饼怎么做

小贴士:

小茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲、帮助消化的作用。

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