煮面条很多人都会做,也会煮,但是不是谁都可以煮出好吃的面条,到底好吃的面条怎么做?今天给大家介绍一道葱丝面,不仅制作方法简单,也很好吃。葱丝面里面带着浓郁的葱香味,味道鲜香。
好吃的面条怎么做
食材:
面条200克、鸡蛋1克、牛肉粉1克、葱白2段、生抽1勺
家常面条的做法:
1、鸡蛋煮熟,放凉后剥去蛋壳;
2、葱白切丝放入大碗中,然后加入牛肉粉、生抽;
3、锅中水烧开,放入面条煮熟;
4、取适量煮挂面的汤,盛入碗中,放入熟鸡蛋,盛入面条即可。
小贴士:
挑选挂面的时候要注意,正常挂面应色泽均匀一致,洁白,稍带微黄,无酸味、霉味及其他异味;花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。