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山药炖五花肉的做法 山药炖五花肉怎么做

2020-09-17美食

山药是非常好吃的一种食物,口感绵香,适合制作成各种美味的菜肴,山药炖五花肉你吃过吗?今天就教大家在家里做山药炖五花肉,这道菜口感清淡,五花肉鲜香美味,喜欢吃的可以学起来!

山药炖五花肉的做法 山药炖五花肉怎么做

山药炖五花肉怎么做

食材:

五花肉100克、山药150克、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙

山药炖五花肉的做法:

1、山药切块,五花肉切片;

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2、锅中倒入适量油,油热后加入五花肉炒至变色,加入葱花翻炒一下,再加入山药块一起炒;

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3、接着倒入酱油、盐、适量水,盖好锅盖炖10分钟;

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4、撒上葱花,盛出即可。

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小贴士:

山药中含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对人类的脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。

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