鸡胸肉怎么炒 鸡胸肉的家常做法

鸡胸肉是很多减肥人士都会选择的一种肉食，鸡胸肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。今天教大家蘑菇黄瓜炒鸡胸肉，这道菜的做法并不难，将食材放入锅中炒熟即可，关键是如何调味，喜欢吃的小伙伴，赶紧看看吧！

鸡胸肉怎么炒

食材：

鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克、青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙

鸡胸肉的家常做法：

1、鸡胸肉切丝，蘑菇撕成条，黄瓜切丝；

2、青蒜叶切段，西红柿切块；

3、锅中倒油，油热后倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火翻炒2分钟；

4、接着放入西红柿、青蒜叶继续煸炒，然后加盐、生抽调味；

5、最后加水淀粉勾芡即可。

小贴士：

鸡胸肉里面的蛋白质含量较高，而且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。