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清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼的家常做法

2020-08-10美食

  带鱼是一种非常有特色的美食,可以制作成各种美味,今天介绍一道清蒸带鱼,带鱼营养丰富,清蒸之后,肉质细嫩,加入了姜片、葱段等去腥,好吃又健康。

清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼的家常做法

  清蒸带鱼的家常做法

  食材:

  带鱼300克、姜1块、小葱10克、料酒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、大葱10克、胡萝卜15克

  清蒸带鱼的做法:

  1、带鱼洗净切段,姜切片,小葱切段;

清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼的家常做法

  2、胡萝卜切丝,大葱切丝;

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  3、带鱼放入盘中,放上姜片、小葱段,淋上料酒,冷水上锅,蒸20分钟;

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  4、接着放入大葱丝和胡萝卜丝,再淋上热油;

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  5、最后淋上蒸鱼豉油即可。

清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼的家常做法

  小贴士:

  带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸,能增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,具有美容的效果。

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