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煎牛排的家常做法 如何煎牛排

2020-08-10美食

  现在很多人都喜欢吃牛排,买了回家自己做,不仅更实惠,也很有乐趣。今天教大家一道煎牛排,先将牛排腌制好后,再放入锅中煎熟,再做酱料,淋在牛排上即可。油香扑鼻,健康又好吃。

煎牛排的家常做法 如何煎牛排

  如何煎牛排

  食材:

  牛排200克、口蘑4个、迷迭香1根、黑胡椒2克、海盐1茶匙、橄榄油5克

  煎牛排的家常做法:

  1、牛排表面抹上海盐;

煎牛排的家常做法 如何煎牛排

  2、准备一个煎锅,倒入橄榄油,烧至九成热把牛排放进去,大火加热煎至一边变色,然后翻面接着煎1分钟,然后小火煎5分钟左右,盛出;

煎牛排的家常做法 如何煎牛排

  3、口蘑切成片,然后放入煎锅中炒软;

煎牛排的家常做法 如何煎牛排

  4、然后撒上黑胡椒和海盐,放入榨汁机榨成酱;

煎牛排的家常做法 如何煎牛排

  5、最后将酱汁淋在牛排上即可食用。

煎牛排的家常做法 如何煎牛排

  小贴士:

  牛排先用大火煎至变色,然后改小火慢煎,根据自己的口感,控制牛排几分熟。

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