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家常豆腐的做法 豆腐怎么吃好吃

2020-07-14美食

  嫩豆腐切成小块,葱切成葱花。锅中倒油,烧热后放入豆腐略煎,加蚝油、老抽、白糖,轻轻搅拌,煮10秒。再倒入清水,没过豆腐,大火煮开,转小火炖至收汁,盛出,撒上葱花即可。

家常豆腐的做法 豆腐怎么吃好吃

  豆腐怎么吃好吃

  食材:

  嫩豆腐400克、葱5克、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺

  蚝油豆腐的做法

  1、嫩豆腐切成小块,葱切成葱花;

家常豆腐的做法 豆腐怎么吃好吃

  2、锅中倒油,烧热后放入豆腐略煎,加蚝油、老抽、白糖,轻轻搅拌,煮10秒;

家常豆腐的做法 豆腐怎么吃好吃

  3、再倒入清水,没过豆腐,大火煮开,转小火炖至收汁,盛出,撒上葱花即可。

家常豆腐的做法 豆腐怎么吃好吃

  小贴士:

  豆腐里富含有丰富的钙质,还能补充蛋白质,经常吃豆腐能提高机体免疫力、增进肌肉含量。

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