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烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

2020-07-10美食

  黄油软化,然后加入细砂糖打发至蓬松,再加鸡蛋液,搅打至黄油体积膨大一倍。香蕉压成泥,倒入打发的黄油中,将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中,搅拌至无干粉。烤箱预热,将面糊倒入模具,震出大气泡。入烤箱中下层,上下火170度,烤45分钟即可。

烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

  烤箱做蛋糕

  食材:

  低筋粉125克、香蕉70克、黄油100克、鸡蛋100克、泡打粉适量、细砂糖100克

  烤蛋糕的做法:

  1、黄油软化,然后加入细砂糖打发至蓬松,再加鸡蛋液,搅打至黄油体积膨大一倍;

烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

  2、香蕉压成泥,倒入打发的黄油中,将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中,搅拌至无干粉;

烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

  3、烤箱预热,将面糊倒入模具,震出大气泡;

烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

  4、入烤箱中下层,上下火170度,烤45分钟即可。

烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

  小贴士:

  黄油打发的过程比较慢,但是一定要打发,越细腻越好。

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