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凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌

2020-07-09美食

  锅中水烧开,然后倒入花生米,再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,大火煮熟,捞出。胡萝卜切丁、黄瓜切小块。锅中烧水,将胡萝卜丁、黄瓜丁放进去,煮熟捞出。最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加盐、味精、香油,拌匀装盘即可。

凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌

  拌黄瓜怎么拌

  食材:

  花生米150克、黄瓜80克,胡萝卜80克、花椒5克、八角4颗,桂皮2块、丁香少许、茴香2克、盐1小勺、味精1小勺、香油1勺

  凉拌黄瓜的做法:

  1、锅中水烧开,然后倒入花生米,再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,大火煮熟,捞出;

凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌

  2、胡萝卜切丁、黄瓜切小块;

凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌

  3、锅中烧水,将胡萝卜丁、黄瓜丁放进去,煮熟捞出;

凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌

  4、最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加盐、味精、香油,拌匀装盘即可。

凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌

  小贴士:

  如果喜欢吃脆一点的黄瓜,可以不用焯水,直接切小丁,拌匀即可。

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