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甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

2020-06-16美食

  甘蓝洗净,然后切成细丝,小米椒切断。准备一个密封罐,将甘蓝和盐放进去,一层甘蓝一层盐,分4次铺入,压紧。最后放入白醋、小米椒,盖好盖子,密封放置3天,泡菜就做好了。

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

  自制甘蓝泡菜的方法

  食材:

  甘蓝500克,小米椒5个、白醋50毫升、盐10克

  拌甘蓝泡菜的做法

  1、甘蓝洗净,然后切成细丝;

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

  2、小米椒切断;

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

  3、准备一个密封罐,将甘蓝和盐放进去,一层甘蓝一层盐,分4次铺入,压紧;

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

  4、最后放入白醋、小米椒,盖好盖子,密封放置3天,泡菜就做好了。

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

  小贴士:

  泡菜做好之后,吃的时候可以加入芝麻油、鸡精、辣椒等调味即可。

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