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紫薯饼的家常做法 紫薯饼怎么做好吃

2020-05-09美食

  紫薯去皮,然后切成薄片,上蒸锅蒸熟,再碾压成紫薯泥。碗中加入糯米粉、紫薯泥、白糖、椰蓉和牛奶,混合均匀,揉成光滑的面团。揉好的面团分成多个小份,揉成光滑的面团。面团放上蒸锅蒸熟,裹上椰蓉,压扁即可。

紫薯饼的家常做法 紫薯饼怎么做好吃

  紫薯饼怎么做好吃

  准备食材:

  糯米粉200克、紫薯100克、白糖25克、椰蓉适量、牛奶适量

  紫薯饼的家常做法

  1、紫薯去皮,然后切成薄片,上蒸锅蒸熟,再碾压成紫薯泥;

紫薯饼的家常做法 紫薯饼怎么做好吃

  2、碗中加入糯米粉、紫薯泥、白糖、椰蓉和牛奶,混合均匀,揉成光滑的面团;

紫薯饼的家常做法 紫薯饼怎么做好吃

  3、揉好的面团分成多个小份,揉成光滑的面团;

紫薯饼的家常做法 紫薯饼怎么做好吃

  4、面团放上蒸锅蒸熟;

紫薯饼的家常做法 紫薯饼怎么做好吃

  5、裹上椰蓉,压扁即可。

紫薯饼的家常做法 紫薯饼怎么做好吃

  小贴士:

  紫薯本身带着甜味,如果不喜欢吃太甜,可以不加白糖。

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