家常葱油饼的做法 葱油饼怎么做好吃

面粉加入盐、温水拌成絮状，再和成面团，醒30分钟。面团分成小面团，小面团擀成长方形。将橄榄油和面粉、椒盐、香葱充分搅拌，抹在面皮上。从上面一边开始卷，卷成圆长条，擀成薄饼。平底锅放油，煎至两面金黄即可。

葱油饼怎么做好吃

食材：

中筋粉500克，盐5克，中筋粉50克，橄榄油50克，椒盐少许，小葱

家常葱油饼的做法：

1、面粉倒入容器中，加入盐、温水拌成絮状，再和成面团，盖保鲜膜醒30分钟；

2、醒好的面团分成小面团，取一个小面团擀成长方形；

3、将橄榄油和面粉、椒盐、香葱充分搅拌，抹在面皮上；

4、从上面一边开始卷，卷成圆长条，另一头压在圆饼下，擀成薄饼；

5、平底锅里面放油，小火煎至两面金黄即可。

小窍门

最好用牛奶代替水，葱油饼成品口味会更棒，葱香夹带着奶香。