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炒花生米的做法 炒花生米怎么做

2019-12-26美食

  不开火,锅中倒入适量油,将花生米倒进去,搅拌均匀,让花生米裹上油。开火小火慢炒,不停的翻拌,直到花生米变酥脆,白色果仁变黄,关火。关火后,滴入2滴白酒,搅拌一下,盛出放凉,撒上少许盐即可。

  炒花生米怎么做

  原料:

  花生米适量油少许盐少许白酒2滴

  炒花生米的做法:

  1、不开火,锅中倒入适量油,将花生米倒进去,搅拌均匀,让花生米裹上油;

  2、开火小火慢炒,不停的翻拌,直到花生米变酥脆,白色果仁变黄,关火;

  3、关火后,滴入2滴白酒,搅拌一下,盛出放凉,撒上少许盐即可。

  小窍门

  花生米最好事先洗干净,然后晒干水分。

  花生米炒好之后,马上盛出,因为放锅里太久,花生米的口感会变苦。

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