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韭菜炒蛋怎么炒好吃 韭菜炒蛋的家常做法

2019-12-24美食

  韭菜洗干净切段,鸡蛋磕入碗中,打散。锅里倒油,烧热之后,将鸡蛋液倒进去,炒熟盛出。热锅热油,加入葱花,再放入韭菜段,大火开始翻炒。放入盐、十三香,翻炒十几秒钟。加入鸡蛋翻炒,盛出。

韭菜炒蛋怎么炒好吃 韭菜炒蛋的家常做法

  韭菜炒蛋怎么炒好吃

  用料

  韭菜1把,鸡蛋3个,盐少许,植物油,十三香1勺

  韭菜炒鸡蛋的做法:

  1、韭菜1把洗干净,切成段,鸡蛋3个磕入碗中,打散;

  2、锅里倒油,烧热之后,将鸡蛋液倒进去,炒熟盛出;

  3、热锅热油,加入葱花,再放入韭菜段,大火开始翻炒;

  4、放入盐、十三香,翻炒十几秒钟;

  5、加入鸡蛋翻炒,盛出。

  小贴士

  韭菜不要炒太就,否则很容易变老,韭菜翻炒十几秒钟就可以下鸡蛋一起炒了。

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