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土豆煎饼怎么做 如何煎土豆煎饼

2019-09-25美食

  土豆切成条状,洋葱切碎,葱切成葱花备用,碗里面放入面粉,倒入准备好的洋、土豆和葱花;,打一个鸡蛋到里面,然后放1勺盐和少许胡椒粉,加水搅拌均匀,平底锅里面倒适量油,开小火,用勺子挖一些土豆面糊放进锅里,用勺子摊薄,煎至两面金黄,即可出锅。

  如何煎土豆煎饼

  材料:

  土豆2个,洋葱1个,葱花1把,面粉1小碗,水,盐,白胡椒粉或者黑胡椒粉,鸡蛋1个

  土豆煎饼的做法:

  1.土豆切成条状,洋葱切碎,葱切成葱花备用;

  2.碗里面放入面粉,倒入准备好的洋、土豆和葱花;

  3.打一个鸡蛋到里面,然后放1勺盐和少许胡椒粉,加水搅拌均匀;

  4.平底锅里面倒适量油,开小火,用勺子挖一些土豆面糊放进锅里,用勺子摊薄;

  5.煎至两面金黄,即可出锅。

  小贴士

  土豆一定不要擦丝,用用刀切,稍微粗一些更好吃。

  面粉不需要太多,也不用太粘稠,把握好这个分量。

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