返回

美食

首页>天气生活>美食

菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮

2019-09-09美食

  大米洗净浸泡30分钟,菜心摘好切成段,鸡蛋打散,锅中放清水大火烧开,放大米煮开后,转小火熬煮30分钟,放入切好的菜心搅拌均匀,缓缓倒入蛋液拌匀,调入盐1勺即可。

菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮

  菜心蛋粥怎么熬煮

  食材:

  大米80克,菜心100克,鸡蛋2个;

菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮

  菜心蛋粥的做法:

  1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,菜心洗净摘好,切成小段。鸡蛋磕入碗中,打散待用;

菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮

  2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;

菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮

  3.放入切好的菜心搅拌均匀,缓缓倒入蛋液拌匀,调入盐1勺即可。

菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮

  小贴士:

  1、菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁等,对人体有着极好的保健作用。

  2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮

  菜心蛋粥是一道口感比较清淡的粥,很适合早上吃,营养丰富,这道菜心蛋粥的做法你们都学会了吗?选择新鲜的菜心,步骤简单,大家可以在家里试试。

猜你喜欢

热点推荐

你可能感兴趣

最新天气资讯

更多 >>