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蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

2019-08-22美食

  粉丝泡软,鲜虾去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,粉丝铺在盘子上,摆上鲜虾,油温烧至6成热,放蒜蓉炒香盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花,油温烧至7成热,淋上热油即可。

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  怎么做蒜茸粉丝虾

  主料:

  鲜虾300克,粉丝1个,红椒50克;

  辅料:

  蒜30克,葱2根;

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  蒜茸粉丝虾的做法:

  1.粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,红椒切末。

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  2.将粉丝铺在盘子上,依次摆上开好背的鲜虾。

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  3.油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上。

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  4.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末、葱花。

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  5.油温烧至7成热,淋上热油即可。

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  小贴士:

  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

蒜茸粉丝虾的做法 怎么做蒜茸粉丝虾

  蒜茸粉丝虾的做法已经介绍完了,大家有没有学会呢?这是一道非常具有特色的菜肴,虾肉和粉丝搭配起来,鲜香可口,喜欢吃的小伙伴可以试试。

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